Adrián San Miguel del Castillo se narodil v Seville. Svoji mládežnickou kariéru spojil s místním klubem Betis a v sezóně 2012/2013 za něj odchytal 32 soutěžních utkání ve španělské La Lize. Poté odešel do anglické Premier Legaue ke slavným West Ham United kde v sezóně 2017/2018 i přes konkurenci v podobě bývalého reprezentanta Albionu Joa Harta plnil roli jedničky. Momentálně je od sezóny 2019/2020 dvojkou ve slavném FC Liverpool.